Il tema dello spazio e universo offre tantissimi spunti, per questa cena l’ho declinato in chiave sostenibile e originale. Per realizzare i runner sulla tavolo ho utilizzato materiali di riciclo e inusuali come la carta stagnola, che ha conferito quel tocco sofisticato e metallico evocando navicelle e riflessi lunari. Nel centrotavola insieme ai fiori – avete visto che bella la lunaria? – ho inserito le lampade poldine per conferire mistero ad un’atmosfera che rendeva bene col buio e luci basse. Un allestimento semplice e moderno che stupirà senz’altro i commensali! Potete dare ai tavoli nomi di missioni spaziali, pianeti o costellazioni: liberate la fantasia! Essere flower design vuol dire mixare con creatività e sapienza elementi differenti, non solo botanici.

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